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Volksprobleme: Ernhrung und Gesundheit!

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Volksprobleme: Ernährung und Gesundheit!Fast täglich gibt es im Zusammenhang mit unseren Lebensmitteln eine Hiobsbotschaft. Keime, die krank machen, Gammelfleisch und unglaubliche Verschwendung sind nur einige Stichworte. Sind wir mit unserer Art der Ernährung auf dem ‚Holzweg‘? Können wir mit unserer Form der Nahrungsmittelproduktion so weitermachen?

Die Produktion unserer Nahrungsmittel ist jedoch nur eine Seite der Medaille. Die andere Seite ist, dass die Art, wie wir uns ernähren, uns zunehmend krank macht.

Neben dem Energieproblem gehören die Frage unserer Ernährung und die Form der Nahrungsmittelerzeugung und -bereitstellung zu den zentralen Zukunftsfragen, denen sich Schulen nicht verschließen können. In den Fächern Hauswirtschaft, Ethik (Werte + Normen) und Politik finden sich denkbare Ansatzpunkte für diese Thematik.

Das Medienzentrum hat aus dem Grund der Aktualität, für diese beiden Schwerpunktthemen Ernährung/Gesundheit und Energie/Umwelt, spezielle Medien angeschafft.

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